Sanddornsenf

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Der Sanddornsenf ist ein fruchtig-mildes Geschmackserlebnis und typisch für unsere Ostseeküstenregion. Sanddorn enthält 9 mal mehr Vitamin C als Zitronen und schmeckt fruchtig-säuerlich, sehr erfrischend.

Der Senf ist lecker im Salatdressing, aber er passt auch sehr gut zu Fisch und mildem Geflügelfleisch. In der vegetarischen Küche wird dieser besondere Senf  als Brotaufstrich geschätzt. Er wird ausschließlich aus weißen Bio-Senfsaaten hergestellt, mit Sanddornsaft und BIO-Apfelessig abgeschmeckt.

Inhalt: 135 ml

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Sanddornsaft, Apfelessig, Steinsalz, Zucker

Über Senfmühle Schlemmin:
Die Senfe von der Senfmühle in Schlemmin sind etwas sehr Besonderes: liebevoll in Handarbeit hergestellt, ohne Zusätze, hier in Mecklenburg Vorpommern. Die Zutaten stammen allesamt aus der Region. Von kleinen Bauern, die ihre Obst-und Gemüsesorten ohne Pestizide oder Herbizide anbauen. Die Schärfe der Senfe rührt nicht von billigem Senföl oder Meerrettich sondern stammt zu 100% aus den Ostsee-Senfsaaten, die von einem kleinbäuerlichen Betrieb ganz in der Nähe der Senfmühle produziert werden.